Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep orek kikil tahu tempe bumbu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan orek kikil tahu tempe bumbu kuning ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak orek kikil tahu tempe bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari orek kikil tahu tempe bumbu kuning! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat orek kikil tahu tempe bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin orek kikil tahu tempe bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Orek kikil tahu tempe bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg kikil
- Gunakan 150 ml santan (kani kental)
- Ambil 1 papan tempe
- Ambil 10 biji tahu bentet / gembus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 8 butir kemiri
- Sediakan 7 ruas kunyit
- Siapkan 3 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos (memarkan)
- Ambil 3 biji cabai merah (besar)
- Ambil 7 biji cabai rawit
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak
Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Langkah-langkah menyiapkan Orek kikil tahu tempe bumbu kuning:
- Cuci bersih kikil kemudian potong berbentuk dadu kemudian potong tahu tempe berbentuk dadu juga
- Didihkan panci yang berisi air masukkan kikil hingga mendidih buang air nya
- Rebus lagi kikil tambahkan bawang putih dan kunyit yang sudah di haluskan sedikit garam tunggu hingga mendidih dan empuk tiriskan
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu (saya di ulek)hingga harum kecuali laos memarkan masukkan kikil tahu tempe campur bumbu cabai yang utuh kemudian orek hingga merata tuangkan santan biasa tambahkan gula garam royco penyedap rasa (micin) aduk aduk santan jangan sampai pecah ya dengan api kecil
- Tunggu hingga matang dan mendidih rata dan empuk
- Angkat dan sajikan
Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Tidak sulit kok, kamu bisa simak resep lengkapnya berikut. Bumbu masakan terik tahu dan tempe sederhana dengan bumbu kuning dan gampang, berikut petunjuk lengkap resep terik tahu tempe dan cara membuat masakan tempe tahu terik bumbu kuning ini. Siapkan bahan bahan resep masakan terik bumbu kuning ini, seperti tahu kuning, tempe yang enak dan tidak masam.
Mudah bukan membuat orek kikil tahu tempe bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
