Ingin tau rahasia membuat " tuna asap kuah santan " yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep " tuna asap kuah santan " terbaik! Hadirkan " tuna asap kuah santan " untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan " tuna asap kuah santan " karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari " tuna asap kuah santan "! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak " tuna asap kuah santan " hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin " tuna asap kuah santan " yuk!
Untuk membuat " TUNA ASAP KUAH SANTAN ", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan tuna asap
- Ambil 1 liter santan
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 helai daun salam
- Siapkan 4 helai daun jeruk
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 40 butir cabe rawit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kecil kencur
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Sediakan secukupnya daun kemangi
Saya bikin tuna asap kuah santan ini, gak begitu pedas ya, semburat aja pedasnya biar anak-anak bisa ikut makannya. Cabe merahnya saya buang bijinya dan rawitnya juga diutuhin aja. Madiun, Magetan, Caruban, Ponorogo, Kartoharjo Madiun, Manguharjo Madiun, Taman Madiun, Balerejo Madiun, Dagangan Madiun, Dolopo Madiun, Geger Madiun, Gemarang Madiun.
Cara memasak " TUNA ASAP KUAH SANTAN ":
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus bersama lengkuas,daun jeruk dan daun salam.Tumis hingga matang dan harum.
- Masukkan tuna asap,aduk hingga rata kemudian tuang santan sedikit demi sedikit.
- Bumbui dengan garam,gula dan penyedap rasa kemudian masak dengan api kecil hingga mendidih.Test rasa hingga sesuai selera.
- Menjelang diangkat masukkan kemangi dan daun bawang.Masak sebentar dan matikan api.
- Angkat dan siap disajikan. - - Selamat mencoba…
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat " tuna asap kuah santan " hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
