Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep korean barbeque (homemade) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! korean barbeque (homemade) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan korean barbeque (homemade) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari korean barbeque (homemade)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat korean barbeque (homemade) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep korean barbeque (homemade)!
Untuk menyiapkan Korean barbeque (homemade), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi (iris tipis)
- Gunakan 1/2 kg dada ayam (iris tipis)
- Siapkan 1/2 kg cumi (iris sesuai selera)
- Gunakan 10 Sosis sapi (boleh skip)
- Ambil Bumbu rendaman daging dan ayam :
- Sediakan 6 bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 5 sdm kecap asin
- Gunakan Secukupnya garam,gula dan penyedap
- Gunakan Bumbu rendaman cumi&sosis :
- Siapkan Saos barbeque (sy pake delmonte)
- Ambil Penyajian :
- Ambil 2 mie samyang
- Siapkan Daun salada
- Ambil Lettuce
- Siapkan Bombay merah dan putih
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Bahan saos cocolan :
- Ambil Saos dipping (minyak wijen+kecap asin+garam)
- Ambil Saos merah (saos bbq+bon cabe)
This is a easy way to make Korean BBQ. You can also substitute chicken breast or sliced rib-eye for the short ribs. If you use chicken or rib-eye, you must add thinly sliced green onion tops. This can also be broiled in the oven for the same amount of time.
Proses membuat Korean barbeque (homemade):
- Haluskan bumbu utk rendaman daging dan ayam lalu campur minyak wijen dan kecap asin aduk rata tuang ke daging dan ayam diamkan dulu minimal 1 jam
- Lalu cumi beri perasan jeruk nipis 10 menit bilas lalu beri saos barbeque diamkan jg minimal 1 jam dan sosis olesi saos bbq saat mau di grill
- Masak mie samyang sesuai petunjuk,lalu kupas bawang putih utuh dan bombay bumbui dgn saos bbq atau bisa juga tidak di bumbui (sesuai selera),,lalu siapkan saos dipping dan saos merah utk cocolan saat makan
- Panaskan grill beri sedikit mentega dan mulai bakar daging,ayam,cumi,sosis sapi,bawang bombay dan bawang putih
- Penyajian :ambil selembar daun salada/ lettuce lalu ambil daging/ayam/cumi cocol ke saos dipping atau saos merah sesuai selera lalu beri samyang kemudian lipat daun nya lalu makan😁
The flavorful marinade - made with soy sauce, sesame seeds and oil, garlic, and a little sugar - gives a unique flavor to beef and vegetables. Serve over white rice for a complete meal. ADDITIONAL INFORMATION FOR KOREAN BBQ LOVERS. And if you give this Korean BBQ Sauce recipe a try, let me know! The perfect combination of sweet, savory and spicy.
Selamat mencoba resep korean barbeque (homemade)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
