Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep opor ayam tahu rendah lemak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! opor ayam tahu rendah lemak merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan opor ayam tahu rendah lemak karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu rendah lemak! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan opor ayam tahu rendah lemak hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin opor ayam tahu rendah lemak yuk!
Untuk menghidangkan Opor Ayam Tahu Rendah Lemak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 potong tahu kuning ukuran besar
- Siapkan 3 potong ayam
- Siapkan 1 bungkus bumbu opor mamasuka
- Sediakan 1 batang bawang daun
- Gunakan 1/2 santan kara uk kecil
Ibaratnya, bila ada bayi-bayi kuman yang baru saja tumbuh, dapat langsung mati. Proses pendidihan pun harus dengan api kecil, dan diaduk perlahan agar panasnya merata, juga lemak-lemak dan protein tidak rusak atau pecah. Agar tetap bisa menikmti hidangan opor tanpa memikirkan penambahan berat badan, berikut penjelasan kandungan lemak dalam setiap bagian dari daging ayam berdasarkan laman Livestrong. Tidak hanya saat lebaran, opor ayam juga cocok untuk disantap kapan pun.
Proses menghidangkan Opor Ayam Tahu Rendah Lemak:
- Potong tahu yg telah dicuci sesuai selera, lalu goreng sebentar. Tiriskan
- Masukkan air kira2 500-600 ml kedalam panci, masukkan juga santan dan bumbu opor jangan lupa koreksi rasa. Awal2 masukkan setengah bungkus bumbu aja, kalo dirasa kurang baru masukin semuanya
- Masukkan ayam lalu biarkan mendidih dan ayam matang, setelah itu masukkan tahu
- Tunggu hingga meresap dan hidangkan
Ada banyak kreasi opor ayam dengan sedikit perbedaan pada bumbu dan bahan tambahan yang digunakan untuk melengkapi ayam sebagai komponen utamanya. Cari tahu lebih banyak soal resep opor ayam, yuk. Lihat juga resep Bakwan Oat (Cemilan sehat, rendah kalori) enak lainnya. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal).
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat opor ayam tahu rendah lemak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
