Sedang pengen coba resep pesmol (acar kuning) ikan patin yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol (acar kuning) ikan patin terbaik! pesmol (acar kuning) ikan patin, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak pesmol (acar kuning) ikan patin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol (acar kuning) ikan patin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat pesmol (acar kuning) ikan patin hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol (acar kuning) ikan patin yuk!
Untuk membuat Pesmol (acar kuning) ikan patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan patin ukuran sedang, potong potong sesuai selera
- Gunakan Wortel, iris korek api
- Ambil Timun, iris korek api, buang bagian tengah/biji
- Sediakan Wortel + timun diremas pelan dengan sedikit garam, bilas
- Ambil Bawang merah utuh, pilih yang ukuran kecil kecil
- Ambil Cabe rawit utuh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan secukupnya Garam, lada, gula pasir, penyedap,
- Sediakan 1/2 sdt kecap Manis
- Ambil 1 sdm cuka masak
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bawang putih bubuk + garam + bubuk kunyit untuk bumbu ikan
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit (saya pakai 1sdt kunyit bubuk)
Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.
Langkah-langkah membuat Pesmol (acar kuning) ikan patin:
- Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis.
- Cuci kembali, lumuri dengan bumbu ikan. Biarkan sekitar 10 menit agar meresap
- Goreng ikan sampai kekeringan yang diinginkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak, sampai harum dan matang.
- Masukkan daun jeruk + batang sereh. Masukan sedikit air.
- Masukkan timun, wortel, bawang merah utuh dan cabe rawit.
- Masukkan ikan, beri air secukupnya.
- Beri garam, lada,gula pasir, penyedap, kecap dan cuka masak. Aduk rata.
- Biarkan bumbu meresap, koreksi Rasa.
- Ikan siap disajikan.
Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Masukan ikan goreng dan tutup wajan, agar meresap ke dalam ikan. Ikan Tenggiri Acar Kuning. foto: Instagram/@noren.food.journal. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur.
Mudah bukan membuat pesmol (acar kuning) ikan patin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
