Coba resep pesmol ikan patin sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pesmol ikan patin cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pesmol ikan patin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan patin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pesmol ikan patin hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan patin!
Untuk membuat Pesmol ikan patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan patin
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 5 cabe kriting
- Sediakan 2 cabe rawit merah
- Sediakan Bumbu kasar
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Perasa
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 5 cabe rawit utuh
Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun. Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin.
Cara menyiapkan Pesmol ikan patin:
- Potong ikan sesuai selera, cuci bersih, kucuri air jeruk nipis & taburi sedikit garam, diamkan sebentar. Goreng ikan hingga kuning keemasan.
- Siapkan bumbu halus & kasar. Blender bumbu halus.
- Potong wortel & tomat.
- Tumis bumbu halus & kasar hingga harum. Masukan air & Perasa, tunggu mendidih. Masukan wortel.
- Setelah wortel empuk, masukan ikan patin, aduk sebentar. Terakhir masukan kemangi & tomat. Tes rasa.
- Jika sudah pas, siap disajikan.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Goreng ikan patin, jangan terlalu kering. Lalu masukkan lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan patin, aduk sebentar sampai merata. Masukkan air, perasan jeruk nipis, garam dan gula.
Selamat mencoba resep pesmol ikan patin! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
