Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep soto kuning bogor kuah susu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soto kuning bogor kuah susu! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan soto kuning bogor kuah susu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning bogor kuah susu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan soto kuning bogor kuah susu hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto kuning bogor kuah susu yuk!
Untuk memasak Soto kuning bogor kuah Susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Daging sapi
- Sediakan Kikil sapi
- Sediakan 2 buah lobal
- Siapkan Garam
- Sediakan Micin
- Ambil 1000 ml Susu uht plaint
- Ambil 2 batang sereh di memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas di memarkan
- Ambil 1 ruas jahe di memarkan
- Sediakan Daun salam
- Ambil Kapulaga
- Sediakan Bunga lawang
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 sium bawang merah
- Ambil 4 sium bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit (cari yang tua biar pekat warnanya)
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Daun bawang di potong halus
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Emping
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 2 buah jeruk limau
Soto ini memiliki isian daging babat, paru, dan daging sapi. Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya. Soto Kuning & Bening Pak Dayat foto by heytheresia.com. Resep Soto Betawi (kuah santan + susu).
Proses memasak Soto kuning bogor kuah Susu:
- Rebus daging dan kikil sampai empuk lalu di potong2 dan sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi,
- Taruh daging dan kikil di panci dan beri air kaldu sisa rebusan daging (airnya di saring dulu). Masukan lobak dan masukan bumbu yang sudah di tumis dan masukan serai, salam, jahe, lengkuas,
- Setelah mendidih masukan susu, beri garam dan micin tes rasa, masak sampai mendidih lalu sajikan.
- Untuk sambal: tumis semua cabai merah dan rawit sampai layu, kemudian diulek dan di kasih garam sedikit, lalu tambah air hangat sedikit biar tidak terlalu kental, lebih enk lagi saya tambahin jeruk limau (foto sambelnya berantakan karena sudah di makan, telat foto Hahahaha)
Biasa nya klo mau makan soto betawi tinggal beli aja walupun jauh. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit. Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat. Orang biasanya sudah mulai antri sejak siang hari untuk mencicipi soto Bogor Pak Salam ini. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. resep soto ayam Penyajian.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto kuning bogor kuah susu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
