Coba resep tahu kulit kentucky (takiki) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - tahu kulit kentucky (takiki)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan tahu kulit kentucky (takiki) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kulit kentucky (takiki)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan tahu kulit kentucky (takiki) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tahu kulit kentucky (takiki)!
Untuk membuat Tahu Kulit Kentucky (TaKiKi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Tahu Kulit
- Gunakan Bahan Adonan Basah
- Sediakan Bawang putih (dihaluskan)
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu ayam (Royco)
- Sediakan Air Es
- Siapkan Terigu
- Gunakan Bahan Adonan Kering
- Siapkan Terigu
- Gunakan Tepung maizena (sedikit saja hanya untuk campuran)
- Gunakan Royco
- Ambil Garam
Sudah tahu apa jenis kulit anda? Bolehlah anda melihat apakah makeup remover terbaik untuk kulit anda! Lihat juga resep Kentucky ayam dan tahu anti gagal enak lainnya. Walau terlihat sepele, mengetahui jenis kulit diri sendiri itu penting sekali, lho.
Proses menyiapkan Tahu Kulit Kentucky (TaKiKi):
- Belah tahu kulit menjadi 2 bagian
- Campur semua bahan untuk adonan basah & kering. Untuk adonan basah penting sekali untuk menggunakan air es.
- Masukkan tahu kedalam adonan basah, diamkan sebentar (2 menit)
- Gulingkan tahu ke dalam adonan kering sambil ditekan dan dicubit-cubit agar tepung melekat dgn tahu.
- Masukkan kembali ke adonan basah lalu ke adonan kering. Lakukan berulang sambil di cubit2, agar tepung keriting dan melekat ditahu.
- Panaskan minyak lalu masukkan tahu yg sudah dilapisi tepung, goreng sampai lapisan tepungnya renyah (goreng dengan deep fryer,minyak banyak dan tahu tenggelam dalam minyak dan api kompor sedang-kecil)
Saat kita sudah tahu jenis kulit yang dimiliki, kita pun tahu dan bisa menentukan kira-kira skin care dan makeup apa yang tepat untuk dipakai. Potong dan balikkan tahu ke dalam. Lihat juga resep Tahu Isi Pedas Crispy/Tahu Brontak enak lainnya. Pada umumnya jenis tahu yang digunakan untuk membuat Tahu Kentucky adalah jenis tahu pong, yang tidak ada isinya didalamnya. Namun mungkin bisa saja jenis tahu yang lain, bahkan mungkin juga tidak menutup kemungkinan jika tempe akan enak apabila digoreng dengan tepung agar memiliki kulit yang kremes seperti tahu Kentucky.
Selamat mencoba resep tahu kulit kentucky (takiki)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
