Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep pesmol ikan patin ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pesmol ikan patin merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak pesmol ikan patin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan patin! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pesmol ikan patin hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan patin!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan patin, potong sesuai selera
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay, iris tipis
- Sediakan 2 bh tomat, potong2
- Ambil 2 bh daun bawang, potong2
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 bh wortel, potong korek api
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, penyedap
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 btr bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 4 btr kemiri
Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Tipsnya: begitu selesai cuci kasih perasan jeruk. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin.
Proses memasak Pesmol Ikan Patin:
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar lalu goreng smp matang (jangan terlalu kering biar dagingnya g keras)
- Tumis bumbu halus smp kental dan matang, masukkan wortel, bawang bombay, tomat dan daun bawang, aduk rata
- Masukkan ikan dan tambah air secukupnya. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap lalu masak hingga bumbu agak kental
Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Goreng ikan patin, jangan terlalu kering. Lalu masukkan lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan patin, aduk sebentar sampai merata. Masukkan air, perasan jeruk nipis, garam dan gula.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan patin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
