Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep puding coklat dengan vla ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan puding coklat dengan vla ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak puding coklat dengan vla karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding coklat dengan vla! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan puding coklat dengan vla hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep puding coklat dengan vla!
Untuk menyiapkan Puding coklat dengan vla, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bungkus agar-agar putih
- Sediakan 1/2 kaleng SKM coklat
- Gunakan 1 sdm coklat bubuk
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1200 ml air (susu cair)
- Ambil Bahan vla
- Sediakan 1 kaleng susu evaporated
- Gunakan 200 ml ultra plain
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdt tepung custard + 2 sdt maizena
- Sediakan 1/2 sdt vanili
Resep cara membuat puding coklat, dilengkapi vla tentu buat rasanya jadi spesial. Mirip seperti yang biasa dijual di restoran KFC, rasanya manis lembut. Untuk menikmati puding spesial ini, tentu saja kamu tidak harus selalu beli di luar. Kamu juga bisa buat di rumah sendiri dengan resepnya berikut.
Proses menghidangkan Puding coklat dengan vla:
- Agar-agar dicampur dengan coklat bubuk dan larutkan dengan 200 ml air dari air 1200 ml. Saring bila perlu.
- Campur dengan sisa air. Masukan gula pasir, garam dan SKM aduk rata diatas kompor api kecil. Aduk terus hingga medidih. Tunggu hingga uap hilang. Ambil busa diatas adonan agar-agar. Lalu tuang di cup atau cetakan agar2. Tunggu hingga suhu ruang lalu masukan kulkas.
- Larutkan tepung custard dan tepung maizena dengan sedikit air. Masukan susu evaporated, susu ultra, gula pasir, vanili dan adonan tepung. Masak di atas kompor api kecil hingga meletup-letup. Tunggu uap hilang lalu disajikan dengan agar2, beri toping sesuai selera. Bila dirasa vla terlalu kental bisa ditambah 100 ml susu ultra.
Aduk kembali adonan puding sampai coklat larut dan tercampur rata, serta sudah mendidih; Tuang puding ke dalam cetakan. Tunggu sampai suhunya sudah turun, baru kemudian masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras; Untuk membuat vla: Larutkan tepung maizena dengan sedikit susu UHT, aduk rata Pilihan pertama yang bisa adan buat adalah puding coklat vla original. Lembutnya puding coklat dengan siraman saus vanila membuat sensasi rasa makin nikmat dan lezat. Tak sulit untuk membuatnya, anda bisa menggunakan agar-agar original ataupun agar-agar cokelat. Bahan Puding Cokelat Vla Original: Cara Membuat Puding Coklat dengan Vla Susu Lumer: Campurkan semua bahan menjadi satu, kemudian aduk rata sampai benar-benar tidak ada yang menggerindil.
Selamat mencoba resep puding coklat dengan vla! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
