Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak qamantap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak qamantap! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak qamantap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak qamantap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak qamantap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak qamantap!
Untuk menyiapkan Mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak Qamantap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 7 ons Ikan tengiri
- Ambil 500 gr tepung tapioka
- Sediakan 8 siung Bawang putih
- Ambil 1 sendok Garam
- Siapkan 1/2 sendok Veksin
- Siapkan secukupnya Baking soda
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 sachet Masako
- Sediakan Air 300ml atau bisa lebih jika merasa kurang
- Sediakan Bahan cuko :
- Ambil 3 bongkol Gula merah
- Gunakan 1/2 bungkus Asam
- Sediakan Garam 1 setengah sendok
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 20 butir bawang putih
- Ambil 15 biji Cabe kriting
- Gunakan 25 biji Rawit
- Gunakan 2 L air
Jadi ramah di makan oleh orang tua dan anak muda. Tinggal lap lep mantap, apa lagi kalau di sajikan bersama kuah cuko yang asam pedas manis dan kental. Pasangan penyajian pempek adalah dengan kuah cuka atau disebut cuko. Kualitas gula aren sangat mempengaruhi kualitas rasa dan kekentalan serta warna dari cuko pempek.
Cara menyiapkan Mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak Qamantap:
- Blender ikan dengan bawang putih dan air sampai haluns
- Lalu campurkan ikan yg sudah d blender dengan garam, masako, veksin, merica, telur lalu mixer ya biar cepat termix lalu masukan tepung sdikit demi sdkit dan tambahkan air ini di mixer lg
- Setelah semua trcampur, jgn lupa tangan di lumuri minyak goreng dahulu sblm membentuk adonan,
- Setelah adonan jadi, rebus air lalu masukkan adonan ke dalam rebusan jika adonan sdh naik, angkat adonan. Stlah itu tinggal goreng kalo mw makan
- Kuah cuko : bahan yg di haluskan tadi masukkan k dlm panci berisikan air 1L lalu masukkan gula merah dan garam dan asam lalu rebus hingga mendidih. Siap di sajikan. Jgn lupa tambah timun ya ges
Gula aren/ gula batok lubuk linggau yang berwarna pekat sangat terkenal dipilih pedagang atau penjual pempek sebagai bahan pembuat cuko pempek yang enak dan sedap. Resep Pempek Ikan Tenggiri Enak dan Mudah. Jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek bulat (biasa disebut "ada'an"), pempek pistel (isinya irisan pepaya muda rebus yang sudah dibumbui), pempek telur kecil, pempek keriting, ada juga pempek kulit ikan. assalamualaikum wr. wb. di video kali ini aku bikin resep pempek palembang tanpa ikan atau disebut pempek dos. Plus, aku juga buat kuah cukonya modalnya jadi lebih lebih ekonomis, hasilnya enak. Kuah cuko siap dijadikan pendamping makan mpek mpek Palembang yang sudah digoreng tadi Perpaduan rasanya yang asam manis pedas terasa pas saat dimakan bareng empek empek tengiri yang gurih dan sedap.
Selamat mencoba resep mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak qamantap! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
