Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor

Ingin tau rahasia bikin soto mie bogor yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto mie bogor terbaik! soto mie bogor cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.

Banyak orang sudah minder duluan soto mie bogor karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat menyiapkan soto mie bogor hanya dengan menggunakan 37 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto mie bogor yuk!

Untuk memasak Soto Mie Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan risol
  2. Gunakan kulit lumpia
  3. Sediakan 1 keping bihun
  4. Ambil secukupnya daun bawang
  5. Gunakan secukupnya garam
  6. Gunakan secukupnya penyedap
  7. Gunakan 1 butir telor
  8. Siapkan pelengkap
  9. Sediakan 2 keping bihun siram air hangat
  10. Sediakan secukupnya mie kuning basah
  11. Siapkan kol iris tipis secukupnya
  12. Siapkan secukupnya daun bawang
  13. Ambil jeruk limau
  14. Sediakan secukupnya tomat
  15. Gunakan tumisan
  16. Siapkan 9 siung bawang merah giling
  17. Sediakan 7 siung bawang putih giling
  18. Siapkan 1 ruas kunyit giling
  19. Sediakan secukupnya merica giling
  20. Gunakan rebusan
  21. Gunakan 5 daun jeruk
  22. Ambil 5 daun salam
  23. Siapkan 1 serai geprek
  24. Gunakan 1 ruas jahe geprek
  25. Gunakan secukup nya KIKIL yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera
  26. Ambil secukup nya TETELAN yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera
  27. Gunakan secukup nya TULANG MUDA yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera
  28. Siapkan garam secukup nya
  29. Sediakan penyedap secukup nya
  30. Siapkan gula pasir secukup nya
  31. Gunakan cabe
  32. Gunakan 3 sendok cabe giling kasar
  33. Sediakan 2 sendok rawit giling
  34. Siapkan 3 siung bawang merah
  35. Ambil garam secukup nya
  36. Siapkan penyedap secukup nya
  37. Sediakan gula secukup nya

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.

Proses menyiapkan Soto Mie Bogor:
  1. RISOL : rebus bihun, setelah lunak masukan daun bawang, garam dan penyedap lalu angkat, keringkan, letakan dlm kulit lumpia lalu rekatkan dgn telur kocok, kemudian goreng hingga kecoklatan
  2. TUMISAN : tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukan bumbu lain aduk sampai harum
  3. REBUSAN : masukan tumisan kedalam air rebusan beserta dgn bahan lain, tunggu hingga mendidih dan test rasa
  4. CABE : tumis semua bahan hingga matang

Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening, baso bening serta sop ayam. karena lezatnya keringat Sobat akan mengucur dari panasnya kuah soto mie serta sambal yang pedas, sebagai sensasi sendiri Dalam.

Selamat mencoba resep soto mie bogor! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.