Coba resep semur ayam tahu sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! semur ayam tahu, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan semur ayam tahu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam tahu!
Untuk memasak Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Utama
- Ambil 500 gram ayam fillet potong kotak kecil
- Sediakan 2 buah tahu cina potong 9
- Sediakan 1 gelas air matang
- Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bahan Utuh
- Siapkan 2 cm laos geprek
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah sereh geprek
- Sediakan 1 cm jahe geprek
- Siapkan 1 cm pala geprek
- Sediakan Bahan Ulek
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah kemiri sangrai
- Sediakan Bahan lain
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Berikut Okezone rangkumkan resep lengka Semur ayam tahu sutra cukup fleksibel untuk disajikan siang maupun malam. Kamu bisa melengkapinya dengan menu pendamping seperti capcay dan bakwan jagung. Biasanya, aku menggunakan satu ekor ayam utuh.
Langkah-langkah menghidangkan Semur Ayam Tahu:
- Ulek Bawang merah putih dan kemiri sangrai
- Tumis bahan ulek dan bahan utuh hingga harum
- Masukkan ayam potong tadi hingga 3/4 matang, Masukkan Tahu.. Hati-hati mengaduknya karena bisa hancur
- Setelah itu tuang air 1 gelas, setelah mendidih, masukkan semua bahan lain (garam, gula, kaldu, kecap)
- Aduk hingga warna merata. Kemudian diamkan 10 menit hingga sedikit menyusut dengan api kecil
- Selesai, koreksi rasa dan Sajikan
Tapi, kamu juga bisa memilih bagian tertentu, misalnya bagian paha saja atau bagian sayap saja. Memasak semur ini tak butuh waktu lama, jadi tak. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Selamat mencoba resep semur ayam tahu! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
