Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep soto mie bogor ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan soto mie bogor! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto mie bogor karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak soto mie bogor hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto mie bogor!
Untuk membuat Soto Mie Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram daging
- Siapkan 250 gram kikil
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, merica, kaldu
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe keriting (bisa campur cabe merah)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Mie kuning
- Siapkan Risol kampung
- Siapkan iris Kol,
- Sediakan Tomat
- Gunakan Jeruk limau
- Ambil Seledri
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Sambal rawit
- Siapkan Acar bening timun wortel
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Langkah-langkah memasak Soto Mie Bogor:
- Rebus daging dan kikil sampai empuk, saya pakai cengkeh, biji pala.dan kayu manis agar tdk bau amis. (Lupa foto)
- Tumis bumbu halus masuk serai, lengkuas, salam,.daun jeruk, aduk sampai harum, beri air masak sampai mendidih, beri garam, gula, merica dan kaldu, masak sampai mendidih (lupa lg fotonya)
- Sajikan dengan pelangkap plus nasi putih dan kerupuk/enping.
Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening, baso bening serta sop ayam. karena lezatnya keringat Sobat akan mengucur dari panasnya kuah soto mie serta sambal yang pedas, sebagai sensasi sendiri Dalam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto mie bogor hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
