Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pempek udang crispy ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! pempek udang crispy merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek udang crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek udang crispy! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan pempek udang crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek udang crispy!
Untuk menyiapkan Pempek udang crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr udang giling
- Sediakan 500 gr tapioka / sagu
- Ambil 200 gr terigu
- Ambil 200 gr sagu untuk baluran
- Ambil 200 gr santan
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 60 gr bawang putih (me bawang putih bubuk)
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya garam n penyedap
- Sediakan Sesuai selera daun bawang
- Sediakan 1 sdm baking soda
Resep Mie Ayam Bakso Ceker Homemade ala Abang-abang Yang Enak dan Mudah Dibuat. Mulai dari pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek adaan, pempek kulit dan lain sebagainya. Setiap macamnya mempunyai ciri khas masing-masing baik dari bentuk maupun rasa. Bagi Anda yang tertarik untuk mencoba menu yang satu ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Proses membuat Pempek udang crispy:
- Campur udang gilibh bawang putih bubuk,telur, daun bawang dan merica aduk rata
- Masukan santan n baking powder kedalam adonan, aduk rata
- Masukan garam, penyedap aduk rata
- Masukan sagu dan terigu lalu aduk sampai rata (hindari terlalu lama ngaduk agar pempek tidak alot)
- Ambil 1 genggaman kecil adonan..balur dengan sagu sambil dicubit2 sedikit supaya keriting.
- Goreng dalam minyak panas n api kecil, ketika setengah matang angkat lalu gunting dan goreng lagi hingga crispy
Makanan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat musim hujan seperti. Udang rebon kering merupakan salah satu jenis udang berukuran kecil yang masi termasuk dalam famili sergestidae dan mysidaceae.. Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat. Jika mau garing banget diluar permukaan si pempek, sebelum di goreng silahkan balur dengan tepung tapioka mix terigu atau pake tepung crispy saset. Kalo saya lebih suka setengah kering y mom jd balur dg tapioka seadanya :).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek udang crispy hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
