Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep tao jiao / peach gum dessert ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tao jiao / peach gum dessert salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan tao jiao / peach gum dessert karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tao jiao / peach gum dessert! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat tao jiao / peach gum dessert hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tao jiao / peach gum dessert yuk!
Untuk menghidangkan Tao Jiao / Peach Gum Dessert, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 gr Peach gum
- Siapkan 10 gr snow bird nest
- Sediakan 10 gr jamur salju
- Siapkan 4 angco (kurma merah)
- Gunakan 6 biji teratai
- Gunakan 6 longan kering
- Ambil 10 gr goji beri
- Sediakan 1 sdm chia seed
- Sediakan Gula kundur (winter melon)
- Sediakan Gula batu
- Gunakan 2 lbr Daun pandan
- Siapkan 650 ml air
Peach gum dessert soup is a delicious way of enjoying peach gum, regarded as a beauty tonic in traditional Chinese medicine (TCM). Called tao jiao in Mandarin, it comes in the form of amber-hued crystals and is actually the resin of the Chinese peach tree (prunus persica). Hot water can be used to reduce the soaking time. Hi.udah pada tau kan kalo minuman yang satu ini bisa membuat kulit kamu lembut dan terlihat awet muda karena kandungan kolagen pada peach gumnya.
Cara memasak Tao Jiao / Peach Gum Dessert:
- Rendam peach gum dan snow bird nest dengan air bersih dalam wadah berbeda, selama 12 jam (semalam) kemudian bersihkan kotoranya, cuci bilas 2x
- Masak 650ml air dan daun pandan, setelah mendidih masukan jamur, kurma merah, biji teratau, gula kundur, longan kering masak 15 menit
- Masukan gula batu dan peach gum, masak kembali selama 10 menit
- Kemudian masukan snow bird nest, goji beri, dan chia seed, masak selama 5 menit. Setelah itu angkat dan dinginkan
- Setelah dingin, bisa dimasukan kulkas. Lebih nikmat dikonsumsi setelah di dinginkan 2-3 jam.
The peach gum is tasteless with a gelatin texture similar to the coveted Bird's Nest but is very refreshing when served chilled. Peach Gum or Peach Resin is a kind of sticky substance produce from the peach tree. The composition of peach gum is collagen, galactose, rhamnose, amino acids, etc. The color of the peach gum is pale yellow or golden peach. The gelatine like peach gum is generally tasteless and it usually prepare as a nourishing dessert.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tao jiao / peach gum dessert. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
