Sedang cari resep ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yuk!
Untuk memasak Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam negeri
- Sediakan Secukupnya air untuk ungkep
- Sediakan Bumbu ungkep:
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdm garam halus
- Siapkan 6 siung bawang putih(di haluskan)
- Sediakan 3 butir kemiri(di haluskan)
- Sediakan 1 ruas jahe(di parut/di haluskan)
- Siapkan 2 ruas kunyit(di parut/di haluskan)
- Sediakan 2 ruas lengkuas(di parut/di haluskan)
- Gunakan 4 batang serai(di geprek),jika batang serainya besar pakai 2 aja
- Sediakan 3 helai daun salam(aku skip)
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Jenis ayam ini sangat diminati meski teksturnya lebih keras dan berserat, serta memerlukan waktu pemasakan yang cukup lama hingga lunak.
Cara membuat Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”:
- Cuci bersih ayam,potong sesuai selera
- Masukan bumbu halus beserta bumbu yg lain di dasar panci aduk rata
- Tata potongan ayam di atas bumbu,tambahkan air sedikit secara bertahap sampai menutupi permukaan ayam. Note:”jangan sampai melebihi permukaan ayam”
- Didihkan dengan api kecil, angkat jika air mulai menyusut dan bumbu meresap sempurna. Taruh di wadah tertutup simpan dlm kulkas
- Goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan. Sajikan dengan sambal dan sayur lalapan😋
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
