Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep semur ayam tahu kentang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan semur ayam tahu kentang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak semur ayam tahu kentang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu kentang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat semur ayam tahu kentang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam tahu kentang yuk!
Untuk membuat Semur Ayam Tahu Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah Dada Ayam di potong jadi 6 bagian
- Gunakan 1 Buah kentang ukuran sedang (dipotong kecil)
- Sediakan 4 buah tahu di potong segitiga (digoreng)
- Siapkan 5 Siung bawang merah
- Ambil 2 Siung bawang putih
- Ambil 3 Buah kemiri
- Sediakan 8 Buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 potong kecil lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 buah tomat ukurang sedang
- Ambil 200 ml Air
- Ambil Garam
- Siapkan Royco ayam
- Ambil 4 sdm kecap manis
Rasanya gak kalah dengan semur daging sapi, lho! Baca Juga: Resep Masak Semur Babi Pedas yang Gurih dan Nikmat, Begini Caranya! Untuk membuat semur ayam bisa dipakai ayam kampung atau ayam negeri. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Langkah-langkah menghidangkan Semur Ayam Tahu Kentang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada dan cabe rawit
- Panaskan wajan dan tuang minyak goreng ke dalam wajan
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan daun salam, tomat, lengkuas dan gula merah
- Masukkan ayam. Aduk rata
- Masukkan air, masak sampai ayam setengah matang
- Masukkan kecap manis, royco dan garam
- Masukkan tahu goreng dan kentang
- Masak sampai bumbu meresap
- Koreksi rasa
- Jika sudah matang, matikan kompor dan tuang ke piring.
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng. Semur tahu dan kentang yang lezat bergizi siap dihidangkan. Tiga resep semur tahu di atas bisa banget jadi solusi buat kamu yang mungkin bosan dengan olahan semur lain yang itu-itu saja seperti semur daging , semur jengkol , dan masih banyak lagi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur ayam tahu kentang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
