Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bakso goreng nasi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan bakso goreng nasi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bakso goreng nasi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso goreng nasi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan bakso goreng nasi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso goreng nasi yuk!
Untuk menyiapkan Bakso Goreng Nasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 mangkok kecil (dihaluskan)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 butir telur (me:ukuran kecil)
- Siapkan 1 sdm air putih
- Ambil 4 sdm tepung maizena
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung sajiku serbaguna
- Siapkan Secukupnya bawang putih goreng (diremuk)
Bakso adalah makanan yang banyak digemari. Makanan yang satu ini dapat dengan mudah ditemui. Meskipun dikenal sebagai makanan Nusantara, bakso sebenarnya dipengaruhi oleh kuliner peranakan Tionghoa. Dalam dialek Hokkien, bakso berarti daging babi giling.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Goreng Nasi:
- Siapkan semua bahan, haluskan nasi dengan cara ditekan-tekan dengan centong atau bisa langsung diblender.
- Campurkan semua bahan dan aduk hingga rata.
- Setelah adonan tercampur rata kemudian ambil setengah sendok makan dan bentuk bulat-bulat menggunakan 2 sendok seperti membuat bakso.
- Goreng hingga kecoklatan angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan tambahan saos tomat.
Setelah mengalami akulturasi, bakso kemudian diolah dari daging sapi, ikan, maupun ayam. Nasi goreng pada umumnya hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur seperti bawang merah, bawang putih, telur, dan nasi putih. Kemudian semua diolah dipadukan dengan beragam. Menu olahan nasi goreng bisa dipadukan dengan beragam menu dan topping lain, seperti sosis, bakso, ikan, ayam, bahkan mangga juga bisa dijadikan topping spesial. Cita rasa nasi goreng Tanah Air tentunya nggak kalah lezat dari masakan luar negeri.
Selamat mencoba resep bakso goreng nasi! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
