Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cuka pempek khas bangka ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan cuka pempek khas bangka untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak cuka pempek khas bangka karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuka pempek khas bangka! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan cuka pempek khas bangka hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cuka pempek khas bangka!
Untuk menyiapkan Cuka Pempek Khas Bangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 sdm tauco
- Gunakan 1 bawang putih
- Gunakan 2 cabai merah keriting
- Sediakan 2 cabai rawit
- Siapkan 7 jeruk songkit/jeruk limau (ambil airnya)
- Siapkan 50 ml air matang (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya gula pasir
Dan yang juga khas, pempeknya tidak digoreng seperti lazimnya pempek Palembang yang digoreng kering setelah direbus. Baiklah, ini resep yang saya post di dapurmasak,. Hari ini aku mau membuat CUKA MERAH KHAS BANGKA, atau CUKA TAUCO, aku menggun. Dalam hati kami pun berjanji akan kembali untuk mencicipi hidangan khas Bangka dan oleh-oleh lainnya seperti kerupuk kemplang, kerupuk ikan dan terasi Sijuk khas Bangka.
Cara menghidangkan Cuka Pempek Khas Bangka:
- Cuci tauco, ambil kedelainya saja. Airnya tdk usah dipakai.
- Blender jadi satu semua bumbu sampai halus. Koreksi rasa yaa. Seimbangkan manis dan asamnya. Selesai deh, mantaap banget buat cocolan pempek, otak-otak, gorengan, dkk 😋
Pempek panggang adalah makanan khas Bangka yang berbentuk bulat tidak sempurna dan ukurannya kecil-kecil. Pempek ini dimatangkan dengan cara dipanggang di atas bara api yang kemudian bagian tengahnya dibelah dan diisi dengan abon ikan, cabai hijau, dan kecap. Menerima Pesanan Makanan Khas Pempek Bangka Terbuat dari Ikan Tenggiri Asli tanpa Pengawet Beda Pempek Jambi dan Bangka dengan Pempek Asli Palembang, Berikut Ini Resep dan Cara Pembuatannya!. COM, PALEMBANG - Walau sama-sama pempek, ada perbedaan antara pempek dari Jambi, Bangka, dan Palembang. Ya, pempek identik dengan makanan khas Palembang, Namun beberapa daerah lainnya juga mengenal pempek, seperti Jambi dan Bangka.
Selamat mencoba resep cuka pempek khas bangka! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
