Ingin tau rahasia masak soto mie bogor ala ala homemade yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto mie bogor ala ala homemade terbaik! Hadirkan soto mie bogor ala ala homemade untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan soto mie bogor ala ala homemade karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor ala ala homemade! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak soto mie bogor ala ala homemade hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto mie bogor ala ala homemade yuk!
Untuk menghidangkan Soto Mie Bogor ala ala homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr kikil
- Sediakan 500 gr daging sapi bagian sengkel
- Sediakan 2 bks bihunku (bumbu y jgn di pake)
- Sediakan 2 pcs mie kuning gleser basah
- Sediakan 100 gr kol (iris tipis)
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan 4 lmbar daun sledri (iris tipis)
- Gunakan 2 buah tomat (potong sesuai selera)
- Gunakan 3 wortel (dipotong kotak2 kecil)
- Ambil 5 lembar daun bawang iris tipis
- Sediakan 4 buah jeruk limau
- Sediakan Bawang goreng jadi (beli di pasar)
- Ambil 5/8 ⅝5 goreng risol (beli jd d pdgang) sy ga ska risol mka y ga p
- Siapkan Bumbu soto :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 biji kemiri (jgn lupa di sangrai)
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk (buat yg ga ska daun jeruk boleh ga pke)
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Garam, micin sedikit saja,lada, royco ayam
- Siapkan Air untuk merebus kikil & sengkel sapi
- Ambil 8 cabai rawit (di ulek yah buat sambal)
Buat yang sudah tidak sabar, silahkan melihat cara membuat soto mie asli bogor yang mudah dan praktis dibawah ini. resep soto mie bogor asli Bahan bahan Resep Soto Mie Bogor Asli. Bisa juga menggunakan daging tetelan sapi supaya kaldunya lebih gurih dan terasa. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Proses memasak Soto Mie Bogor ala ala homemade:
- Rebus daging sapi bagian sengkel ±10 menit. Tiriskan buang air y. Rebus kembali dlm presto/rice cooker ± 1 jam. Sisihkan daging nya di potong dadu kecil dan air rebusan nya disimpan.
- Rebus kikil ±10 menit. Tiriskan dan potong sesuai selera
- Ulek bawang merah,bawang putih,kemiri yg tlah d sangrai. Tumis bumbu halus tsb bersama daun salam,daun jeruk sampai sampi kuning (api kecil ya bun masaknya)
- Tambahkan air rebusan sengkel. Masukan potongan wortel, garam, micin, lada, royco,kecap secukupnya. Cek rasa. Masak selama ± ⅝5 menit.
- Rebus semua bihunku. Tiriskan dan sisihkan. Rebus semua kol jangan lupa di tiriskan dan di sisihkan yah.
- Cuci beraih mi basah kuning gleser nya. Tiriskan dan sisihkan.
- Masukan mie,bihun,kol,tomat,kikil,sengkel sapi ke dalam 4 mangkuk. Lalu tambahkan air soto yang telah jadi di atas mangkuk tersebut. Tambahkan irisan daun seledri,bawang goreng dan sambal ulekan tadi. (Aku ga pake seledri soalnya ga suka hehe)
- Risol nya di gunting2 sesuai selera dan jadikan toping di atas semua mangkuk dan tambahkan perasan jeruk limau di atas nya lagi (saya ga suka risol maka nya saya ga pake). Selamat mencoba 😊
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Resep Soto Mie Bogor ala ala homemade. Kalo beli mah dikit tapi enak. How To Make Pan Seared Butter-Basted Steak - Duration:. Jalan-jalan ke bogor mungkin akan menumukan menu soto mie. kuliner ini berbahan dasar daging sapi.
Mudah bukan membuat soto mie bogor ala ala homemade? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
