Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep semur ayam dan tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan semur ayam dan tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak semur ayam dan tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam dan tahu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan semur ayam dan tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam dan tahu yuk!
Untuk memasak Semur ayam dan tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 5 buah tahu ukuran besar
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 Bawang merah
- Sediakan 3 Bawang putih
- Ambil 5 Cabe rawit
- Sediakan 5 Cabe keriting
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Merica
- Ambil secukupnya Kunyit dan jahe
- Ambil Lengkuas di geprek
- Siapkan Serai di geprek
- Ambil Daun salam
- Sediakan Tomat
- Sediakan secukupnya Gula merah, garam, penyedap rasa
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Ambil Minyak sayur
Masakan semur tahu dan ayam akan menghasilkan kombinasi rasa yang sangat lezat dan bisa disajikan untuk makanan setiap harinya. Bahan-bahan dan cara pembuatannya dapat dilihat di bawah ini. Lezzat.id - Semur ayam tahu dan sup sehat bisa jadi pilihan yang tepat untuk menu sarapan. Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga.
Proses menyiapkan Semur ayam dan tahu:
- Goreng tahu terlebih dahulu ya bun kemudian cuci ayam sampe bersih
- Tumis semua bumbu sampe harum. Trs masukan gula merah penyedap rasa dan garam
- Masukan ayam aduk smape rata kemudian kasih air secukupnya kemudian tutup tunggu setelag agak setengah matang kasih kecap krmudian tutup lagi tunggu sampe empuk kemudian koreksi rasa. selamat mencoba
Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warnanya menjadi lebih gelap. Lalu tambahkan air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata kembali. Masak dengan api kecil saja agar bumbu menyerap sempurna. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam dan tahu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
