Coba resep semur ayam tahu sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan semur ayam tahu! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan semur ayam tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam tahu!
Untuk membuat Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr daging ayam potong (me: paha bawah)
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 bks tahu putih,potong dadu
- Gunakan 1 buah cabe merah,iris (optional)
- Siapkan 1/2 buah tomat(1 buah jika uk kecil)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan sejumput jintan
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt merica butiran (bubuk juga oke)
- Sediakan 3-4 butir kemiri,sangrai
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk/penyedap jika suka
- Ambil pelengkap : bawang goreng
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Proses memasak Semur Ayam Tahu:
- Siapkan semua bahan. cuci bersih ayam kmd rendam air perasan jeruk nipis kurleb 30 menit lalu bilas dan sisihkan. cuci bersih dan potong dadu tahu,sisihkan
- Iris cabe dan tomat. kmd ulek bumbu halus
- Siapkan wajan panaskan minyak kmd tumis bumbu halus+ daun salam hingga harum dan matang. masukkan ayam aduk hingga ayam mulai berubah warna.kmd masukkan tahu. aduk sbntr lalu masukkan air secukupnya,biarkan mendidih
- Setelah mendidih bumbui gula garam kaldu bubuk/penyedap. masukkan juga kecap manis. biarkan agak asat. masak kurleb 35-40 menit dg api sedang cenderung kecil. agar ayamnya matang sempurna. jika airnya menyusut bs ditambah lagi. setelah 30 menit cicipi rasa,jika sdh pas matikan api. angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng lebih mantab.
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur ayam tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
