Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep fillet ayam krispi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan fillet ayam krispi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak fillet ayam krispi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam krispi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan fillet ayam krispi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin fillet ayam krispi yuk!
Untuk menyiapkan Fillet Ayam Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 grm fillet dada ayam
- Ambil Bahan rendaman ayam (haluskan) :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam halus
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Gunakan secukupnya air es
- Siapkan Bahan tepung bumbu :
- Gunakan 200 grm terigu kunci
- Gunakan 1 sdm kanji qualitas bagus
- Siapkan 1/2 sdt teh bawang putih bubuk
- Siapkan secukupnya garam halus
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Ayam goreng menjadi menu lauk pauk paling lezat. Resep masakan ayam fillet goreng ini di buat dari bahan bumbu sederhana dan simple, namun hasil masakannya lebih enak dan krispi serta lebih gurih. Cara membuat masakan ayam goreng fillet ini cukup mudah dan praktis, sehingga anda bisa langsung praktek cara membuat. Ayam fillet ini bisa kamu dapatkan di pasar, supermarket, atau bisa kamu buat sendiri.
Proses menyiapkan Fillet Ayam Krispi:
- Potong fillet daging ayam sesuai selera, saya potong melebar kotak2, lumuri air lemon / jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih
- Masukkan potongan ayam dalam air bumbu rendaman, diamkan sampai bumbu meresap ke daging ayam
- Campur semua bahan tepung bumbu, ambil sepotong daging ayam balur merata dengan tepung bumbu, celupkan lagi ke air rendaman ayam, balur lagi dg tepung bumbu sambil di tekan2 dan di cubit2 supaya keriting saat di goreng
- Panaskan minyak goreng, setelah panas kecilkan api, goreng ayam dengan api kecil sedang sampai matang merata kuning keemasan, angkat dan tiriskan
- Sajikan dengan saos sambal atau saos tomat atau kalau saya lebih suka pake sambal terasi
Kamu bisa menikmati olahan ayam fillet ini dengan banyak cara.. Jika menggunakan ayam fillet beku, pastikan ayam sudah di-thawing hingga bersuhu ruang/normal. Potong ayam fillet berlawanan dengan arah serat dagingnya agar tidak keras setelah digoreng. Inilah Cara Membuat Ayam Fillet yang Gurih dan Crispy Ala KFC - Mudah dan Cepat Bosan dengan olahan ayam yang biasa-biasa? Yuk, coba bikin ayam fillet goreng.
Selamat mencoba resep fillet ayam krispi! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
