Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sempol ayam udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sempol ayam udang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak sempol ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam udang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sempol ayam udang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol ayam udang yuk!
Untuk membuat Sempol Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 200 g daging ayam
- Gunakan 50 g udang
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 25 g bawang putih
- Siapkan 6 helai daun bawang
- Ambil 125 g tepung tapioka
- Ambil 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Tusukan sate
Nah, yang akan dipakai pada resep ini adalah seafood jenis udang. Goreng sempol menggunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar matang merata dan bisa langsung sekaligus banyak. Body Maspion Maslon Deep Fryer terbuat dari bahan aluminium berlapiskan teflon yang anti lengket. Sempol ayam juga dapat dihasilkan dengan varian rasa seafood yaitu dicampur dengan udang.
Cara menyiapkan Sempol Ayam Udang:
- Giling ayam dan udang sampai lembut, masukkan bawang putih cincang, 1 butir telur, garam,gula dan kaldu bubuk
- Giling hingga menyatu. Tambahkan daun bawang dan tepung tapioka, aduk hingga rata
- Ambil adonan 40 g, lilit dengan tusukan sate
- Rebus sampai matang
- Kocok telur, garam dan sedikit air. Masukkan sempol ke dalam kocokan telur, goreng hingga kuning keemasan
- Siap disantap dengan cocolan saos dan sambal botol.
Pengen bikinin cemilan buat bocil, kepikiran bikinsempol tp berhubung ga ada telur, jadi ga saya pakein telur. Tp ttp enak kok menurut saya. Ini aku pakein daun jeruk biar wangi karna ga punya daun bawang, klo temen temen mau pake daun bawang atau seledri jg boleh.. Pertama x bikin sempol ayam buat bekal anak sekolah. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
