Coba resep sempol ayam daging sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sempol ayam daging adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak sempol ayam daging karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam daging! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan sempol ayam daging hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sempol ayam daging!
Untuk menyiapkan Sempol Ayam Daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr daging sapi giling
- Ambil 150 gr daging ayam giling (boleh ayam semua ya)
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 1/2 buah bombay cincang halus
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt BPDA
- Siapkan 150 gr tepung sagu
- Sediakan 3 sdm munjung terigu
- Ambil 50 gr maizena
- Gunakan 2 batang daun bawang iris tipis
- Ambil secukupnya Merica, garam
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 butir telur kocok untuk pencelup
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 16 stik ice cream atau tusuk sate
Kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah sesuai selera. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Daging:
- Campur semua bahan kecuali telur kocok pencelup dan minyak goreng jadi satu dalam wadah
- Aduk rata. Dan tes rasa.
- Bentuk adonan seperti sate lilit dgn stik ice cream. Jika adonan terlalu lembut bisa tambahkan sedikit terigu.
- Didihkan air kurang lebih 1,5 L. Lalu rebus sempol kurleb 10 menit hingga mengapung.
- Setelah matang. Angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng. Lalu celupkan sempol di telur kocok pencelup, kemudian goreng hingga matang
- Siap dinikmati dengan saos kesukaan😄
Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Lihat juga resep Sempol sapi enak lainnya! Memang lebih baik membuat sempol ayam sendiri untuk mendapatkan hasil yang empuk dan enak.
Mudah bukan membuat sempol ayam daging? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
