Ingin memasak fillet dada ayam tepung crispy yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep fillet dada ayam tepung crispy terbaik! Hadirkan fillet dada ayam tepung crispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak fillet dada ayam tepung crispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari fillet dada ayam tepung crispy! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan fillet dada ayam tepung crispy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep fillet dada ayam tepung crispy!
Untuk membuat Fillet dada ayam tepung crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr daging dada ayam /fillet tipis
- Ambil Bumbu rendaman ayam:
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan 1 sdm tepung crispy/sasa
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm air es
- Gunakan Campuran tepung kering
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi/me kunci biru
- Sediakan 150 gr tepung crispy/ me sasa
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukup nya minyak untuk mengoreng
Resep masakan ayam fillet goreng ini di buat dari bahan bumbu sederhana dan simple, namun hasil masakannya lebih enak dan krispi serta lebih gurih. Cara membuat masakan ayam goreng fillet ini cukup mudah dan praktis, sehingga anda bisa langsung praktek cara membuat masakan … Nama menu yang satu ini bukan berasal dari suara ayam lho. Jadi, kuluyuk itu diambil dari dialek Kanton. Artinya adalah ayam saus asam manis.
Proses menghidangkan Fillet dada ayam tepung crispy:
- Campur semu bahan rendaman ayam aduk2 sampai tercampur rata lalu masukan dada ayam fillet lumuri bumbu rendaman ayam sampai rata lalu masukan ke dalam lemari pendigin kurleb 30 menit atau 1jam agar bumbu meresap kedalam daging ayam…
- Campur semua bahan kering aduk2 sampai tercampur rata sisihkan
- Keluarkan ayam dari dlm kulkas,panas kan minyak dengan api kecil lalu lumuri fillet ayam dengan tepung kering sambil di cubit2 lalu masukan lagi ayam ke dlm bumbu rendaman dan masukan lagi ke tepung kering sambil di cubit2 agar ayam kerinting pas di goreng…
- Masukan ayam ke dlm minyak panas goreng dengan api kecil setelah golden broun baru di balik,kalau minyak sdah tidak ada gelembung2 kecil itu tanda nya ayam sdah matang dan angkat…sajikan ayam dengan saus sambal dan mayonaes
Pertama-tama, kita perlu memotong dada ayam dan menggorengnya dengan balutan tepung. Setelah itu, barulah ayam dimasak bersama saus asam manis. Ayam Lada Hitam Dada ayam fillet dengan tepung selon, Made by Order, Fresh Frozen, jadi jangan khawatir untuk kualitas ayamnya, kita selalu menggunakan ayam fresh di setiap produksinya. Namun pada resep chicken cordon bleu ini saya merendamnya dengan bumbu agar rasanya lebih gurih dan tasty. Permukaan kulitnya terasa gurih crispy dan saat di iris kejunya pun meleleh dan menggoda untuk segera di santap.
Mudah bukan membuat fillet dada ayam tepung crispy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
