Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri!
Untuk membuat Fillet Ayam Crispy with Sambal Pete #Dapur Fitri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram Fillet dada ayam
- Sediakan 1/4 sdt Lada putih bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Totole (kaldu jamur)
- Ambil 1 sdm Air perasan Jeruk nipis
- Ambil 7 sdm Tepung bumbu
- Ambil 50 ml Air bersih
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Sambal :
- Sediakan 2 papan Pete
- Siapkan 15 buah Cebe keriting
- Siapkan 10 buah Cabe rawit
- Gunakan 1 butir Kemiri
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil 3 butir Bawang merah
- Ambil 1/2 sdt Totole (kaldu jamur)
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula pasir
Hidangan yang satu bisa dibilang Indonesia banget, Ayam Goreng Sambal Pete. Kebayang dong gimana Endeus ayam yang dipadu dengan sambal pete? Nggak bisa diragukan lagi, hidangan ini pas banget buat hidangan saat berkumpul bersama keluarga. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.
Cara memasak Fillet Ayam Crispy with Sambal Pete #Dapur Fitri:
- Marinasi fillet ayam dengan jeruk, lada dan totole. Diamkan dalam kulkas sekitar 10 menit. (potongan fillet ayam sesuai selera)
- Buat sambal, belender semua bahan sambal kecuali pete, tumis bumbu sampai harum lalu masukkan pete, aduk rata masak sekitar 2 menit. Angkat dan sisihkan.
- Larutkan 1 1/2 sdm Tepung bumbu dengan air, lalu siapkan bahan lapisan
- Celupkan fillet ayam pada sepuhan tepung lalu gulingkan pada tepung bumbu.
- Ulangi jika ingin kulit lapisan ayam lebih tebal.
- Panaskan minyak, goreng fillet ayam tepung hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan bersama sambal pete.
Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Sambal Pete. Buat ayam goreng crispy seperti langkah-langkah di resep sebelumnya, yaitu dengan mencampurkan ayam bersama bumbu-bumbu yang telah disiapkan. Selanjutnya campur juga semua bahan tepung di dalam satu wadah. Campur air es dengan garam, kaldu ayam dan baking powder.. Lihat juga resep Jamur krispi lalap pete enak lainnya!
Mudah bukan membuat fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
