Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bakso tempe goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - bakso tempe goreng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bakso tempe goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tempe goreng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak bakso tempe goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso tempe goreng yuk!
Untuk menyiapkan Bakso Tempe goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 buah tempe
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 Siung bawang putih
- Gunakan Seledri
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
Uleni dan bentuk bulat seperti bakso. Didihkan air didalam panci rebus bakso satu persatu. Tanda bakso matang adalah bakso mengapung. Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas - panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri.
Cara menyiapkan Bakso Tempe goreng:
- Kukus tempe 3 sampai 5 menit, cuci bersih wortel,daun bawang dan seledri lalu parut halus wortel, iris tipis daun bawang n seledri
- Haluskan tempe dan bawang putih
- Campur semua bahan tambahkan 1 butir telur,serta garam,gula,kaldu bubuk secukupnya aduk sampai tercampur
- Jika sudah tercampur rata bentuk bulat adonan sesuai selera
- Siapkan telur tambahkan air dan kaldu bubuk secukupnya, siram adonan dengan telur aduk pelan2 agar tidak hancur kemudian goreng satu persatu sampai matang kecoklatan
Bakso cukup populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesi dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Bakso tempe cocok dinikmati dengan pelengkap mie, sayuran, dan bawang merah goreng. Selamat menikmati resep bakso tempe ini! Jangan lupa berkreasi sesuka hati agar santap sore hari ini lebih meriah lagi! Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran.
Selamat mencoba resep bakso tempe goreng! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
