Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sempol udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sempol udang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak sempol udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol udang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sempol udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol udang yuk!
Untuk menghidangkan Sempol udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan segenggam Udang
- Gunakan 2 sdm wortel serut
- Siapkan 2 butir Telur puyuh
- Siapkan 1 sdm Keju parut
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Gunakan 2 sdm Tepung tapioka
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 butir Telur ayam
- Ambil 4 stik eskrim
Sajikan dengan saus sambal dan kecap. Pengen bikinin cemilan buat bocil, kepikiran bikinsempol tp berhubung ga ada telur, jadi ga saya pakein telur. Tp ttp enak kok menurut saya. Goreng sempol menggunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar matang merata dan bisa langsung sekaligus banyak.
Langkah-langkah membuat Sempol udang:
- Haluskan bawang putih dan udang. Siapkan rebusan air
- Campurkan wortel, telur puyuh, tapioka, merica, kaldu, keju, garam dengan udang+bawang yang sudah halus.
- Lumuri tangan dengan minyak. Cetak adanan sempol ke stik eskrim. Jika adonan terlalu lembek tambahkan tapioka. Adonan memang cenderung lembek, kalau udah mateng sempol empuk.
- Masukkan sempol ke rebusan air yang udang mendidih. Rebus sampai sempol matang.
- Kocok telur ayam. Celupkan sempol ke kocokan telur kemudian goreng.
- Sempol siap dinikmati. Di cocol mayonnaise/ saus mantul
Resep dengan petunjuk video: Sempol udang yang renyah di luar dan lembut di dalam. Untuk kreasi sempol ayam udang ini paling pas jika disajikan dengan cara digoreng, jadi siapkan minyak panas di penggorengan lalu masak sempol sampai berubah warna menjadi kecoke; Sempol ayam udang siap disajikan. Siapa yg tau SEMPOL.? ini mamak bikin SEMPOL AYAM UDANG. Cemilan yg satu ini selalu bikin nagis & pastinya KENYANG. dimakan pake nasi an. –Sempol Udang–Resep Ala @mrs.wijaya. Kamu bisa menikmati sempol udang krispi dengan saus sambal atau mayones.
Mudah bukan membuat sempol udang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
