Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soto kikil campur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan soto kikil campur! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan soto kikil campur karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil campur! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak soto kikil campur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto kikil campur!
Untuk menyiapkan Soto kikil Campur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Kikil
- Sediakan 4 Kentang
- Sediakan Bawang Bakung + sledri
- Ambil sedikit Kol
- Gunakan 1 jempol Kunyit
- Gunakan 2 biji Kemiri
- Ambil 6 biji Bawang merah
- Siapkan 7 biji Bawang putih
- Gunakan 2 biji Cabaai merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Bumbu kaldu
- Sediakan secukupnya Lada ku
- Siapkan 1 sendok makan Gula
- Sediakan 1 buah Tomat
- Sediakan 4 biji Daun sereh
- Siapkan 2 biji Daun salam
- Ambil 1 Santan kara
Sajian menu dengan kuah terpisah, dipadu kelezatan oseng daging yang terdiri dari pilihan daging sapi, kaki, urat, kikil, atau daging ayam, menjadi salah satu menu andalan. MAKAN TAHU CAMPUR PAKE KIKIL GEDE!!! #KULINERSURABAYA. Selain populer dengan nasi campurnya, Surabaya juga punya makanan enak lain yaitu Tahu Campur. Tahu campur adalah sajian khas Jawa Timur yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.
Langkah-langkah membuat Soto kikil Campur:
- Potong kikil dan kentang lalu cuci hingga bersih
- Nyalakan kompor lalu kentang di goreng, setelah matang, angkat lalu didihkan air masukan kikil biar matang.
- Setelah itu bumbu yg setelah jadi masak hingga keciun aroma wanginya, setelah itu masukan daun sereh dan salam tak lupa air secukupnya sampai mendidih, setelah mendidih masukan kikil, kentangnya dan tak lupa santannya..
- Setelah matang semua masukan kol, daun bawang, sledri, gula, garam, bumbu kaldu, setelah rasanya udah pas lalu di angkat ke mangkuk..
- Jadi deh soto kikil Campur ya..🤭☺️😁
Dagingnya memang tidak banyak menggunakan daging tetapi lebih ke kulit dan kikil sapi. Ada juga menu lontong kikil dan soto sapi yang kuat dengan rempah ketumbar dan merica. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Lihat juga resep Oseng kikil Cabe Hijau🍖🌶 enak lainnya.
Mudah bukan membuat soto kikil campur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
