Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep semur ayam & tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! semur ayam & tahu salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan semur ayam & tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam & tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat semur ayam & tahu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam & tahu!
Untuk memasak Semur ayam & tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 6 potong ayam
- Siapkan 2 kotak tahu (iris masing2 4 bagian)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 4 cabe keriting merah
- Ambil 2 cabe rawit
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm tumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 biji pala
- Sediakan 2 cengkeh
- Gunakan 1 kayu manis
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 balok gula jawa
- Sediakan 1/2 sdm bumbu penyedap
- Sediakan 2 biji asam jawa
- Siapkan sereh
- Siapkan laos
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Lihat juga resep Semur Ayam Simple enak lainnya. Kalau suka pencet tombol ️ and follow @resipim. Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji.
Proses memasak Semur ayam & tahu:
- Uleg duo bawang, cabe keriting, kemiri lada bubuk ketumbar bubuk garam dan pala
- Tumis bumbu, sereh dan laos geprek hingga harum lalu masukan ayam dan tahu gongso sebentar lalu tambah kan air
- Masukan kecap, asam jawa, cengkeh dan gula jawa, bumbu penyedap dan kayu manis, tambahkan juga cabe rawit
- Cek rasa lalu tunggu hingga air menyusut
Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Semur ayam merupakan menu olahan berbahan dasar ayam dengan sedikit kuah. Ayam dicuci bersih lalu dimasak bersama bumbu kecap manis yang enak dan sedap, sehingga jadilah menu semur ayam kecap nikmat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam & tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
