Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pukis lembut dan menul ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu pukis lembut dan menul ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pukis lembut dan menul karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis lembut dan menul! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan pukis lembut dan menul hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis lembut dan menul yuk!
Untuk menghidangkan Pukis lembut dan Menul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram Tepung Terigu
- Gunakan 1 SDM Tepung maizena
- Gunakan 180 gram gula pasir
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Gunakan 2 sachet santan kara
- Ambil 240 ml air
- Gunakan 100 gram margarin
- Gunakan 1 sachet SKM
- Siapkan pasta pandan
- Gunakan pasta coklat
- Siapkan keju untuk toping
- Siapkan meses untuk toping
Olesi cetakan dengan margarin supaya tidak lengket. Masukkan adonan dengan mengisi ½ bagian dari cetakan. Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentang Cara membuat Pukis dan tips bagaimana supaya Kocok dengan mixer telur dan gula hingga mengental. Masukan bahan biang, terigu dan santan sedikit demi sedikit bergantian sambil dikocok hingga rata.
Cara menghidangkan Pukis lembut dan Menul:
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan fermipan aduk
- Di wadah lain masukkan telor, gula mixer/kocok sampai mengembang dan bewarna putih
- Di adonan telor dan gula masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena dan fermipan sedikit demi sedikit, masukkan juga air dan santan sedikit demi sedikit
- Setelah tercampur lelehkan margarin biarkan dingin dulu lalu masukkan ke adonan mixer/kocok sampai larut. Diamkan adonan selama kurang lebih 1jam
- Setelah 1jam, panaskan cetakan pukis (saya gak punya cetakan pukis, adanya cetakan terbul mini hehehe)
- Untuk rasa lainnya bisa ambil di wadah lain dan tinggal di beri pasta coklat/pandan secukupnya.
- Selamat mencoba ❤️🥰
Masukan minyak sayur dan garam, aduk rata. Panaskan cetakan pukis dengan api kecil. Jajanan diluaran semakin membuat para Ibu tidak tenang, karena banyaknya bahan 'ajaib berbahaya' digunakan. Yuk, kita bikin pukis sendiri saja, terus main jual-jualan sama anak-anak dirumah. Yang ini versi irit telur, ekonomis buat jualan beneran.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pukis lembut dan menul hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
