Coba resep pukis lembut menul sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pukis lembut menul salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pukis lembut menul karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis lembut menul! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pukis lembut menul hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis lembut menul!
Untuk membuat Pukis lembut menul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil bahan biang: 1sdt ragi instant,½ sdt gula pasir,50 ml air hangat
- Sediakan 125 gr terigu segitiga. ayak
- Gunakan 100 ml susu cair
- Ambil 70 gr gula pasir (sy suka manis), boleh kurangi
- Ambil sejumput garam
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 2 sdm margarin lelehkan
- Ambil topping misis, chocochip, kismis, keju
Pukis bisa jadi hidangan yang cocok untuk sajian sore hari. Cara membuatnya pun juga cukup sederhana. Bisa dimodifikasi dengan sari pandan atau bubuk cokelat. Topping kismis, cokelat keping, pisang, atau kornet juga bisa dipakai.
Langkah-langkah membuat Pukis lembut menul:
- Campur bahan biang. biarkan 15 menit. pastikan berbusa yaa..
- Kocok telur, garam, gula dg speed tinggi smpai mengembang sekitar 5 menit
- Krangi speed, tambahkan terigu sampai tercampur sj, masukan larutan ragi, campur rata, masukan susu. aduk rata. diamkan 1jam.
- Stlh satu jam, masukan margarin leleh aduk pk spatula sj
- Panaskan cetakan pukis. dg api besar. stlh panas kecilkan api. sy pk cetakan kue cubit. krn ga py cetakan pukis. tuang adonan, tutup. sblm adonan matang taburi toping. sy pk misis. tutup kembali.
- Adonan cpt matang yaa.. jangan trll lama, nanti gosong. dan api kecil saja. tataki bawah cetakan dg seng bila kompor ga bs api kecil. happy cooking…
Kalau bicara soal jajanan khas Indonesia, tentu kue pukis masuk dalam daftar. Kue yang satu ini bisa ditemui di mana saja, dari pasar tradisional hingga di mall. Tapi memang tidak semua kue pukis punya rasa yang gurih dan mengembang sempurna. Kamu bisa membuat sendiri kue pukis yang empuk, mengembang sempurna dengan rasa gurih legit yang nikmat. Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentang Cara membuat Pukis dan tips bagaimana supaya Adonannya tuh lembut," ujar mereka.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pukis lembut menul hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
