Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cap cay kuah kental ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan cap cay kuah kental untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan cap cay kuah kental karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay kuah kental! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan cap cay kuah kental hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cap cay kuah kental yuk!
Untuk menyiapkan Cap Cay Kuah Kental, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 2 buah jagung putren
- Ambil Sawi putih
- Sediakan 100 gram Dada ayam (potong dadu)
- Gunakan 8 butir bakso
- Siapkan 1 lonjor tofu (potong, goreng sampai berkulit)
- Ambil 1 bks saus tiram
- Sediakan Seasoning (Garam, royco, gula, lada)
- Gunakan Larutkan 1 sdm maizena dengan segelas air (aku pakai gelas belimbing)
- Ambil Bumbu Tumis
- Ambil 4 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1 buah bawang bombay (iris memanjang)
- Siapkan 1 batang daun bawang (aku pake batangnya aja, mau pake daun nya jg boleh)
Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran. Salah satu diantaranya adalah cap cay kuah dengan kuah kental yang enak dan mudah untuk dicoba resepnya di rumah. Dalam resep satu ini yang dibahas adalah capcay kuah.
Proses memasak Cap Cay Kuah Kental:
- Siapkan bahan, cuci bersih. Tumis bawang putih, bombay, dan batang daun bawang sampai harum dan layu. Masukan ayam yang sudah dipotong dadu.
- Tumis ayam sampai menciut dan warnanya putih pucat. Masukan bakso, wortel, jagung putren. Masak dengan api besar. Tumis sampai sayur layu.
- Masukan saus tiram, kemudian beri seasoning sesuai selera. Aduk aduk sampai bumbu tercampur rata. Masukan sawi putih, tumis sampai layu. Tuangkan larutan air dan tepung maizen. Aduk aduk. Terakhir, masukan tofu yang sudah di goreng tadi. Aduk lagi 😅
- Koreksi rasa. Kalau rasanya sudah pas, matikan api. Angkat. Cap cay siap disajikan 🤤
Seain nikmat capcay kuah juga lebih sedap. Hal tersebut karena capcay kuah mengandung lebih banyak air kaldu. Jika ingin menyantap sedapnya capcay kuah bakal dibagikan resep capcay kuah. Lihat juga resep Capcay Bakso Sosis enak lainnya. Resep capcay goreng lebih nikmat namun cara bikin capcay dengan kuah kental juga lezat.
Selamat mencoba resep cap cay kuah kental! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
