Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pukis lembut menul tanpa telur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! pukis lembut menul tanpa telur cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan pukis lembut menul tanpa telur karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut menul tanpa telur! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat pukis lembut menul tanpa telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pukis lembut menul tanpa telur!
Untuk memasak Pukis lembut menul tanpa telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 150 gr gula pasir(saya 175 gr)
- Sediakan 400 ml santan yg sudah direbus dengan pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 80 gr margarin
- Ambil 1 sdm fermipan
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk
- Siapkan sesuai selera Topping
Lebih sehat, bisa makan banyak dan lebih hemat tentunya. Palagi dasarnya akutu nggak bisa diem.. Resep pukis kentang menul dan gurih, tetap empuk meskipun sudah dingin. Bisa dimodifikasi dengan sari pandan atau bubuk cokelat.
Langkah-langkah menghidangkan Pukis lembut menul tanpa telur:
- Siapkan adonan biang : 1 sdm fermipan, 1 sdm gula pasir, 2 sdm tepung terigu, beri santan hangat2 kuku sekitar 100 ml, aduk rata sampai tidak menggumpal,diamkan 15 menit sambil membuat adonan
- Campur tepung,gula, garam, santan, margarin, vanili,aduk rata. Masukkan adonan biang,aduk rata sampai tidak ada yg menggumpal
- Istirahatkan adonan 30 menit sampai mengembang
- Adonan siap dicetak. Panaskan cetakan,cetak adonan, beri topping, tutup, masak dengan api kecil sampai matang
Topping kismis, cokelat keping, pisang, atau kornet juga bisa dipakai. Kamu bisa membuat sendiri kue pukis yang empuk, mengembang sempurna dengan rasa gurih legit yang nikmat. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Perbedaan resep kue pukis kekinian dengan kue pukis zaman penjajahan ada pada topingnya.
Selamat mencoba resep pukis lembut menul tanpa telur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
