Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep iga goreng tepung,bumbu ngo hiong ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! iga goreng tepung,bumbu ngo hiong adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak iga goreng tepung,bumbu ngo hiong karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iga goreng tepung,bumbu ngo hiong! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak iga goreng tepung,bumbu ngo hiong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep iga goreng tepung,bumbu ngo hiong!
Untuk menyiapkan Iga goreng tepung,bumbu ngo hiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 600 gr iga/daging ayam bertulang
- Gunakan 20 gr bawang putih,haluskan
- Siapkan 3 gr jahe parut
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdt bumbu ngo hiong
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 butir putih telur
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Ambil Secukupnya cabe bubuk
- Ambil Bahan tepung
- Sediakan Secukupnya tepung serba guna+tepung kentang/tepung goreng
Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kuning kecokelatan. Lumuri dengan tepung bumbu dan goreng sampai kecokelatan. Masukkan saus tiram, kecap manis, dan saus tomat. Setelah goreng iga sudah matang sempurna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Proses menghidangkan Iga goreng tepung,bumbu ngo hiong:
- Potong iga medium size,jng terlalu besar.campur semua bahan menjadi 1,aduk rata sambil di remas2.tutup dan diamkan semalaman
- Celupkan daging ke tepung,remas agar tepung melekat.Goreng dng api medium,kira2 1sisi digoreng 2-3menit
Iga goreng bawang putih siap disajikan. Dengan menerapkan resep iga goreng bawang putih ini di rumah, kamu jadi gak melulu harus mengolah daging iga dengan sajian yang berkuah. Masukkan kecap asin, bawang putih, jahe, dan bumbu ngohiong, aduk rata. Matikan api, biarkan panci tetap tertutup hingga airnya agak dingin. Masukkan iga sapi bersama dengan jahe, daun jeruk dan bumbu halus.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat iga goreng tepung,bumbu ngo hiong hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
