Ingin bikin nasi bakar ayam ati serundeng yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi bakar ayam ati serundeng terbaik! nasi bakar ayam ati serundeng salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak nasi bakar ayam ati serundeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam ati serundeng! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak nasi bakar ayam ati serundeng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi bakar ayam ati serundeng yuk!
Untuk menghidangkan Nasi bakar ayam ati serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram nasi putih
- Siapkan 2 potong dada ayam
- Sediakan 100 gram ati sapi
- Siapkan 100 gram kelapa parut
- Ambil 3 bh buah bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan seperlunya daun pisang
Dijamin Enak, Gurih, Simple, Mudah Dibuat Letakkan nasi bakar diatas piring, buka daun pisang nasi bakarnya, sajikan bersama bahan pelengkap lain seperti timur krupuk dan ayam goreng. Taburi nasi bakar serta bahan pelengkap menggunakan kerawu atau serundeng. Ayam yang dimasak dengan bumbu ini terasa manis dan gurih. Siapa saja akan ketagihan mencicipi ayam serundeng.
Cara menyiapkan Nasi bakar ayam ati serundeng:
- Goreng ayam sampai kering kemudian suir -suir
- Goreng ati sapi sampai kering kemudian potong kecil - kecil
- Selama mengoreng ayam Haluskan semua cabe,bawang merah dan bawang putih (aku pake ulekan biar teskturnya ga terlalu halus)
- Masukan kelapa parut ke dalam bumbu halus kemudian ulek bersama bumbu halus
- Kemudian tumis bumbu dan kelapa yg telah d haluskan sampai harum masukan daun salam dan serai
- Kemudian masukan ayam dan ati sapi masak sampai matang
- Pipihkan nasi d atas daun pisang kemudian beri ayam dan ati sapi matang gulung dengan daun pisang dan bakar menggunakan teplon sampai matang
- Sajiakan selagi hangat
Untuk membuat ayam goreng serundeng juga tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan masakan, seperti seekor ayam pejantan, kelapa parut, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan bumbu lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Mudah bukan membuat nasi bakar ayam ati serundeng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
