Ingin tau rahasia masak pukis (lembut dan menul) yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pukis (lembut dan menul) terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pukis (lembut dan menul)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan pukis (lembut dan menul) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis (lembut dan menul)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan pukis (lembut dan menul) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis (lembut dan menul) yuk!
Untuk membuat Pukis (Lembut dan menul), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan biang (diaduk rata, diamkan selama 15 menit sampai berbuih) :
- Gunakan 5 gram ragi instan
- Ambil 30 ml air
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 250 gram tepung segitiga
- Siapkan 175 gram gula pasir
- Ambil 2 butir telur ukuran besar, kl kecil pake 3
- Siapkan 1 sct skm
- Gunakan 50 gram margarine dicairkan
- Ambil 310 ml santan, aku pakai 1 kara dan air
- Sediakan 3 gram garam
- Sediakan 2 sachet vanilie
- Sediakan 3 gram baking powder
- Siapkan secukupnya toping, aku pake meisis
Olesi cetakan dengan margarin supaya tidak lengket. Masukkan adonan dengan mengisi ½ bagian dari cetakan. Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentang Cara membuat Pukis dan tips bagaimana supaya Jajanan diluaran semakin membuat para Ibu tidak tenang, karena banyaknya bahan 'ajaib berbahaya' digunakan. Yuk, kita bikin pukis sendiri saja, terus main jual-jualan sama anak-anak dirumah.
Cara membuat Pukis (Lembut dan menul):
- Mixer telur dan gula sampai mengembang.
- Tuang kocokan telur, santan ke dalam terigu, sedikit demi sedikit sambil diaduk biar tidak bergerindil.
- Masukkan biang, susu, margarine, vanillie dan baking powder, aduk rata. Lalu diamkan selama 1 jam.
- Masak pukis dengan menggunakan api sedang cenderung kecil. Kuberi toping meisis saat kue mulai matang, jd ga tenggelam dan tetep Bagus bentuknya.
- Pukis menul dan empuk jadi deh.
- Empuk menul enak dehh, ini dalamnya.
Yang ini versi irit telur, ekonomis buat jualan beneran. Panaskan cetakan pukis dengan menggunakan api yang kecil. Lalu tuangkan adonan kedalamnya dengan merata. Setelah itu, taburi dengan menggunakan keju parut dan susu kental manis. Tutup dengan menggunakan penutup dan biarkan bahan ini sampai matang dan mengembang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pukis (lembut dan menul). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
