Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam suwir balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam suwir balado pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam suwir balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam suwir balado hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam suwir balado!
Untuk membuat Ayam Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Ayam Ungkep
- Ambil 1 dada ayam fillet, cuci bersih
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas kunyit, geprek
- Siapkan 1 batang sereh, geprek, simpulkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Sambal Balado
- Gunakan 1/4 kg cabe merah keriting, ulek kasar
- Sediakan 10 butir bawang merah, iris halus
- Ambil 2 siung bawang putih, iris halus
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng (agak banyak ya)
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan 10 butir telur puyuh rebus, lalu goreng sampai agak berkulit
Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Balado:
- Ungkep ayam & bumbu-bumbunya, tunggu sampai matang dan meresap bumbunya. Tiriskan.
- Goreng ayam sebentar saja, jangan sampai terlalu kering. Sisihkan. Kalau sudah dingin, suwir.
- Selanjutnya bikin sambal baladonya. Panaskan minyak, masukkan irisan duo bawang, tumis sampai setengah matang, lalu masukkan cabe yg sudah diulek kasar & daun jeruk. Aduk sampai matang. Pakai api kecil saja biar sambal ga gosong. Koreksi rasa.
- Jika sambal sudah matang dan rasa sudah pas, masukkan suwiran ayam goreng & telur puyuh goreng. Aduk rata. Siap dihidangkan.
Resep Ayam Suwir Balado Gurih Super Nikmat. Ayam Balado. #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #GoldenApron Untuk membeli bahan-bahannya ketik AYAM SUIR BALADO. Masukan suwiran ayam Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam suwir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
