Ingin tau rahasia masak somay ikan tenggiri yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep somay ikan tenggiri terbaik! somay ikan tenggiri cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak somay ikan tenggiri karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari somay ikan tenggiri! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat somay ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep somay ikan tenggiri!
Untuk membuat Somay Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 350 gr filet ikan tenggiri
- Ambil 200 gr filet dada ayam
- Ambil 1 buah labu siam, parut, peras airnya
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris halus
- Ambil 350 gr tepung tapioka
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya lada putih
- Sediakan Bahan biang :
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 gelas air
- Sediakan Bumbu Kacang :
- Ambil 250 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris, goreng
- Gunakan 2 sdm cabe giling
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 buah gula jawa
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 gls air
- Siapkan Pelengkap : tahu, kol, telur
Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu. Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan […] Cara Membuat Somay Ikan Tenggiri di Rumah : Mudah dan Sehat! Cara dan kebiasaan makan yang sehat dekat sekali kaitannya dengan gaya hidup sehat, maka dengan memperhatikan dan selalu mengingatkan keluarga kita untuk selalu menerapkan pola makan yang sehat, kita juga dapat berharap bahwa keluarga kita semuanya selalu bisa terus ada dalam keadaan.
Langkah-langkah menyiapkan Somay Ikan Tenggiri:
- Membuat biang : campur semua bahan, aduk hingga tepung larut. Masak hingga menjadi bubur.
- Parut labu, haluskan ikan dan ayam (sy gunakan food processor)
- Campur biang dan bahan lainnya, aduk hingga rata.
- Utk membuat somay, rebus air hingga mendidih, bulatkan somay dgn 2 buah sendok, rebus hingga mengapung, angkat. Utk tahu : iris bagian tengahnya, isikan adonan, kukus hingga matang.
- Membuat bumbu : tumis cabe giling dgn 4 sdm minyak goreng hingga cabe matang, masukan kacang giling, bawang putih, gula, garam, air, dan daun jeruk. Masak hingga bumbu mengental, koreksi rasa, hidangkan dgn somay.
Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang sangat lezat. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Gambar Ikan Tenggiri - Tenggiri Queensland ( Scomberomorus queenslandicus) Ikan tenggiri merupakan ikan laut yang sering digunakan dalam membuat pempek, tekwan, ataupun siomay. Ikan ini mudah dijumpai di pasaran dan biasanya dijual berdasarkan jenis kelaminnya.
Selamat mencoba resep somay ikan tenggiri! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
