Tulang ayam balado jeruk
Tulang ayam balado jeruk

Ingin memasak tulang ayam balado jeruk yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tulang ayam balado jeruk terbaik! tulang ayam balado jeruk cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak tulang ayam balado jeruk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tulang ayam balado jeruk! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menghidangkan tulang ayam balado jeruk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tulang ayam balado jeruk!

Untuk menghidangkan Tulang ayam balado jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1/2-1 kg tulang ayam
  2. Ambil Bumbu tambahan:
  3. Sediakan 2-3 lembar daun jeruk + daun salam
  4. Gunakan secukupnya bawang bombay (boleh skip)
  5. Ambil secukupnya garam&penyedap
  6. Sediakan secukupnya Air panas
  7. Sediakan Bumbu halus: (blender)
  8. Ambil 7 cabe merah
  9. Sediakan 5 bawang merah
  10. Ambil 2 bawang putih
  11. Sediakan +10 cabe rawit
  12. Sediakan 1 sdt gula pasir/merah (boleh dignti kecap)
  13. Gunakan 1 tomat
  14. Gunakan 2 kemiri
  15. Gunakan secukupnya lada

Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau. Balado sambal ini berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling atau cabai tumbuk sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Hilangkan tulang dalam daging ayam, sisihkan..

Cara memasak Tulang ayam balado jeruk:
  1. Tulang ayam yg sudah digoreng sbelumnya utk ayam suwir di Rendam sbentar dgan air panas -+3menit
  2. Haluskan bumbu tumis hingga harum, setelah harum masukan air panas & bumbu tambahan lainnya aduk2 cek rasa
  3. Stelah rasa kira2 pas masukan tulang ayam aduk2 hingga matang/bumbu harum & air susut
  4. Selesai..

Ayam penyet bumbu balado siap disajikan. Pindahkan ayam penyet dalam piring saji. Hidangkan bersama lalapan, tempe goreng, terong goreng, dan sayur kol. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya lalu masak hingga matang.

Selamat mencoba resep tulang ayam balado jeruk! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.