Ingin bikin siomay yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay terbaik! siomay pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak siomay karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan siomay hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay yuk!
Untuk membuat Siomay, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 telur
- Ambil 200 gr ikan tenggiri
- Ambil 2 daun bawang diiris
- Sediakan 3 bawang putih halus
- Siapkan secukupnya daun kol /kubis rebus
- Siapkan 1/2 labu siam kukus
- Gunakan 4 buah kentang
- Sediakan 5 tahu kuning goreng sebentar potong segitiga
- Gunakan 3-4 sdm tepung sagu
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan bahan pelengkap:
- Sediakan saus kacang
Siomay is an Indonesian version of the popular Chinese shumai dumpling, both part of my ultimate dumpling guide. Shumai looks similar, but the filling is completely different. In China, they use ground pork and sometimes shrimp. Once all three different fish dumplings are ready, proceed with peeling and cutting potatoes into wedges, and coring and chopping cabbage into big chunks.
Proses membuat Siomay:
- Campurkan ikan tinggiri giling dengan irisan bawang, bawang putih dan tepung sagu. tambahkan labu sium yang usah dikukus sebelumnya.
- Ambil adonan dan bungkus dengan lembar lembar daun kol dan isi adonan dalam tahu.atau bentuk seperti bakso. kemudian kukus bersama dengan kentang. nikmati dengan saus kacang.
Take the wonton wrapper, and fill with the siomay filling, wrap. Repeat until you use up all the siomay filling. Place raw siomay into heated steamer, steam on low heat. When their color change, steam for awhile longer, then remove from heat. Siomai made of ground pork, shrimp, and shitake mushrooms are tasty and filling.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
