Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tumis ayam terong ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan tumis ayam terong! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tumis ayam terong karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam terong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan tumis ayam terong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis ayam terong!
Untuk menghidangkan Tumis Ayam Terong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr dada ayam filet potong dadu
- Sediakan 1 buah terong iris berbentuk batang
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 btg serai potong serong 1 cm
- Gunakan 3-4 buah cabe rawit utuh (optional boleh pakai boleh tdk)
- Sediakan 1 sdm fermented fish sauce (jk tdk punya bisa pakai kecap ikan)
- Ambil Secukupnya merica hitam dan putih
- Siapkan 1 btg daun bawang iris2
Tumis terong campur tahu ini memiliki cita rasa yang begitu sedap. Fimela.com, Jakarta Siapkan menu makan yang nikmat untuk keluarga hari ini. Tumis Gambas, Sup Ayam Jahe dan Terong Goreng mungkin bisa menjadi referensimu. Tumis terong bisa menjadi referensi bagi anda ketika merasa bingung dalam menyajikan menu makan untuk sehari-hari.
Proses menyiapkan Tumis Ayam Terong:
- Tumis bawang putih smp harum. Masukkan ayam, cabai, dan serai. Aduk smp ayam berubah warna
- Setelah ayam matang, masukkan terong, aduk, kmdn tutup wajan kurleb 5 mnt dgn api sedang atau smp terong terlihat layu
- Setelah terong layu, masukkan merica putih dan hitam, pla ra/kecap ikan. Aduk lagi (foto dibawah adalah penampakan Pla Ra)
- Terakhir masukan daun bawang. Matikan api. Hidangkan
Anda bisa memanfaatkan terong hijau atau terong ungu sebagai bahan utamanya. Nah, seperti halnya resep kali ini yang memanfaatkan terong ungu sebagai bahan utamanya. Terong adalah salah satu sayuran yang sangat populer di Indonesia bahkan di di dunia. Dengan kenyataan tersebut, tentu saja tidak mengherankan apabila terdapat banyak resep masakan yang menggunakan bahan dasar terong. sebagai orang Indonesia tentu saja Anda pasti tahu salah satu jenis masakan yang sangat lezat ini, yaitu tumis. Tumis sayur ini terinspirasi dari Chinese food yang merupakan salah satu kuliner favorit saya.
Mudah bukan membuat tumis ayam terong? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
