Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep siomay ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! siomay cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak siomay karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan siomay hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay!
Untuk menghidangkan Siomay, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr ikan tenggiri, ambil dagingnya kerok dengan sendok
- Sediakan 2 buah labu siam kecil/ 100gr
- Sediakan 150 gr Tepung sagu tani/tapioka
- Siapkan 75 gr es batu
- Siapkan 1 butir Telur (resep asli putih telur sj)
- Sediakan 2 tangkai daun bawang
- Ambil Bumbu2:
- Siapkan 2 butir bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Bumbu kacang, sy pke bumbu pecel beli hehee
- Sediakan Tahu, kol, kentang, telur (me: skip)
Siomay is an Indonesian version of the popular Chinese shumai dumpling, both part of my ultimate dumpling guide. Shumai looks similar, but the filling is completely different. In China, they use ground pork and sometimes shrimp. Once all three different fish dumplings are ready, proceed with peeling and cutting potatoes into wedges, and coring and chopping cabbage into big chunks.
Proses memasak Siomay:
- Masukkan semua bahan dan bumbu, proses menggunakan food processor
- Karena saya gk da stok kulit pangsit tahu dll yaudah dibuat bola2 somainya saja… Bulat2kan sampai habis
- Kukus siomay sampai matang,
- Siap disajikan
Take the wonton wrapper, and fill with the siomay filling, wrap. Repeat until you use up all the siomay filling. Place raw siomay into heated steamer, steam on low heat. When their color change, steam for awhile longer, then remove from heat. Siomai made of ground pork, shrimp, and shitake mushrooms are tasty and filling.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
