Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bekakak ayam kampung(oven) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan bekakak ayam kampung(oven)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak bekakak ayam kampung(oven) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bekakak ayam kampung(oven)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan bekakak ayam kampung(oven) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bekakak ayam kampung(oven) yuk!
Untuk menghidangkan Bekakak ayam kampung(oven), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung(belah,cuci,tusuk)
- Gunakan #olesan ayam#
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya masako
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan #sambal kecap#
- Gunakan 20 buah cabai rawit(iris)
- Sediakan 8 siung bawang merah(iris)
- Siapkan 1 buah tomat(aku gak punya)
- Gunakan Secukupnya kecap bango
Namun ada juga ayam bekakak goreng. Soal bumbu, ada banyak variasi dengan bermacam-macam jenis bumbu, misalnya ayam bekakak bumbu rujak, ayam bekakak bumbu manis dan bumbu pedas. Namun tidak hanya itu dekorrumah juga menyajikan informasi menarik lainya seputar Desain Rumah Minimalis Terbaru dan hal - hal. Untuk aya bekakak ini lebih enak menggunakan ayam kampung ya teman-teman agar citarasanya bertambah gurih manis alami.
Cara menyiapkan Bekakak ayam kampung(oven):
- Panaskan oven suhu 200 Drajat lalu kita masukan ayam bekakak nya ya,ini pakai api bawah,sampai dia gak netes air baru kita keluarin ayam nya and kita oles atasnya pake bumbu oles and kita masukin lagi ke oven,skrng taruh di rak tengah and pake api atas(jngn lupa api bawah di matikan)
- Setelah mulai matang and agak kering dikit,keluarkan ayam bekakak dari oven lalu kita balik ayam nya and oles lagi dengan bumbu setelah itu masukan lagi ke posisi tengah juga tetap pakai api atas ya,masak sampai matang.. karna aku gak liat waktu pas manggang(jadi waktu kira2 aja Ampe ayam bekakak matang)
- Setelah matang siap di cocol dengan sambal kecap tadi huh mantap coy….
Atau bisa juga pakai ayam pejantan. Lihat juga resep Ayam Panggang Bekakak Terasi Madu enak lainnya. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang) Seperti sajian sate dan soto, ayam panggang atau ayam bakar ternyata juga punya kekhasan di tiap daerah asalnya. Seperti resep ayam bekakak khas Sunda, sajian yang terbuat dari daging ayam sebagai bahan utamanya ini juga memiliki ciri khas yang membedakan dari masakan ayam lainnya. Muantab euyy,walaupun bikin ini Bumbunya ngga komplit tapi tetap Sedap lho,apalagi kalo Bumbunya Lengkap,du.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bekakak ayam kampung(oven). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
