Ingin membuat ayam kampung panggang yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kampung panggang terbaik! Sajian ayam kampung panggang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam kampung panggang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung panggang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam kampung panggang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kampung panggang yuk!
Untuk menghidangkan Ayam kampung panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 7 bungkus bumbu ayam bakar bamboe atau merk lain
- Sediakan 1 sendok makan gula pasir
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit iris tipis
Anda tidak perlu waktu lama untuk menyiapkannya, dan jika Anda mengikuti panduan di bawah ini, Anda akan bisa membuat ayam panggang yang enak dan bergizi hanya dalam waktu satu jam. Ada beberapa cara yang bisa Anda ikuti, dan masing-masing memiliki waktu masak yang berbeda. Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya.
Langkah-langkah membuat Ayam kampung panggang:
- Rebus air dan saat mendidih masukkan ayam,tunggu jika ada gelembung kotoran angkat dan buang smua kaldu.ganti airnya dg yg baru…rebus lg dipanci presto agar empuk.
- Panggang ayam di happycall atau bakaran dan bolak balik.
- Tumis ulang bumbu tambahkan irisancabe rawit,gula dan garam serta koreksi rasa.
- Ambil bumbu sedikit balurkan di ayam yg sedang dipanggang…lalu bolak balik ayam dan matikan kompor.sisa bumbu dituangkan diatas ayam…
Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow. Terima kasih kepada Puan Adnilsam Apat atas resepi ayam panggang ini untuk kita cuba bersama. Jom tengok bahan dan cara buat air asam dulu. BACA DI LINK BARU : Resepi Puding Laici Berkuah Yang Sedap Dimakan Waktu Panas Tengahari Makan dengan nasi putih , cicah ayam panggang dengan air asam ni memang boleh buat bertambah nasi. Lumur pada sebelah luar dan dalam juga jika tidak dipotong.
Selamat mencoba resep ayam kampung panggang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
