Sedang mencari resep ayam tepung saus tiram yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam tepung saus tiram terbaik! Hadirkan ayam tepung saus tiram untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam tepung saus tiram karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung saus tiram! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam tepung saus tiram hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam tepung saus tiram yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Tepung Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg dada ayam fillet
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan Tepung serbaguna (saya pakai tepung sasa)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sachet saori saus tiram
- Ambil 1/2 sdt tepung maizena
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tepung Saus Tiram:
- Cuci bersih ayam, potong kecil kecil sesuai selera taburi garam dan lada aduk rata
- Ambil tepung dan air secukupnya, tuang dalam 1 wadah aduk hingga merata jangan terlalu cair dan sisakan tepung terigu yang kering di dalam wadah lain
- Masukan potongan ayam ke dalam wadah yang berisikan tepung cair, kemudian pindahkan ke tepung kering
- Masukkan ayam yang sudah diberi tepung ke dalam minyak panas goreng hingga warna kecoklatan tiriskan
- Tumis bawang dan cabe yang sudah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan wortel yg sudah di iris kecil memanjang
- Masukkan saori saus tiram aduk, tambah kan air dan tepung maizena aduk hingga merata
- Tambahkan gula, garam dan lada koreksi rasa
- Setelah mendidih masukkan ayam tepung yang sudah matang, aduk aduk sebentar hingga merata.. siap di sajikan
Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung bumbu hingga merata. Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan. Saus tiram: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Selamat mencoba resep ayam tepung saus tiram! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
