Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep rolade ayam udang asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu rolade ayam udang asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak rolade ayam udang asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam udang asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat rolade ayam udang asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rolade ayam udang asam manis yuk!
Untuk memasak Rolade Ayam Udang Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 gulung rolade ayam udang yang udah di buat (potong kecil)
- Sediakan (saya pake rolade yang sudah jadi karena dapat di kasih 😁)
- Ambil 1 buah wortel potong kecil (iris seperti korek api)
- Gunakan 1/2 bawang bombang iris kasar
- Gunakan 1 buah tomat blender
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang kasar
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram ala jepang
- Siapkan (pake saus tiram biasa tidak apa)
- Sediakan 1/2 gelas air putih
- Gunakan Secukupnya bawang daun
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
Salah satu resep yang paling digemari adalah resep udang asam manis. Sekarang tinggal mau memilih resep rolade ayam dengan adonan kulit tepung atau yang praktis dengan telur yang didadar. Resep Rolade Saus Asam Manis Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan.
Proses memasak Rolade Ayam Udang Asam Manis:
- Goreng rolade ayam udang yang sudah di potong sampai terlihat menguning, angkat tiriskan
- Tumis bawang bombay, bawang putih yang sudah di iris sampai harum. Masukkan tomat yang sudah di blender, masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan wortel, beri sedikit air. Masak sampai setengah matang.
- Kemudian masukkan rolade ayam udang, bawang daun, saus tiram, garam, gula. Koreksi rasa.
- Setelah matang angkat, sajikan selagi hangat…
- Selamat mencoba yaa bunda, jangan lupa recook nya.. 😁
Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng. Mengacu pada resep masakan yang ada, untuk membuat masakan asam manis tidak membutuhkan bahan-bahan yang ribet. Kamu dapat dengan mudah menemukan bahan-bahannya di pusat perbelanjaan terdekat. Ada banyak bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai masakan asam manis, beberapa di antaranya seperti udang, ayam, gurami, dan banyak lagi lainnya. Resep Rolade Daging Ayam Homemade - Rollade atau rolade merupakan salah satu panganan yang pada umumnya dibuat dari bahan daging yang kemudian digulung atau di roll layaknya Resep Bolu Gulung, Super Empuk Lembut dan No Ribet!.
Mudah bukan membuat rolade ayam udang asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
