Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bandeng pesmol ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - bandeng pesmol! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak bandeng pesmol karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng pesmol! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan bandeng pesmol hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bandeng pesmol!
Untuk membuat Bandeng Pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 🐟Bahan utama :
- Siapkan 1 kg ikan bandeng (bisa diganti kembung)
- Ambil 2 buah jeruk nipis / lemon
- Ambil 🐟Bumbu halus (blender) :
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 3 buah tomat
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Ambil 🐟pelengkap :
- Gunakan Secukupnya rawit hijau utuh
Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng. Lihat juga resep Pesmol ikan mas, Pesmol Gurame enak lainnya! Goreng ikan bandeng tersebut hingga matang.
Proses memasak Bandeng Pesmol:
- Potong2 dan cuci ikan dengan air mengalir, lumuri dengan perasan air jeruk nipis / lemon, biarkan sesaat
- Goreng ikan dengan minyak sedang, api kecil, tutup wajannya ya moms, soalnya ikannya nembak2. Goreng hingga ikan matang, tiriskan
- Siapkan wajan bersih, tuang bumbu halus kedalam wajan, masak hingga air bumbu menyusut separuhnya, kemudian beri kira2 3-4 sdm minyak goreng, tumis bumbu hingga bumbu matang dan tercium harum
- Masukkan ikan goreng kedalam tumisan bumbu halus, bumbui, beri gula dan garam sesuai selera, aduk2 ikan sampai bumbunya menyusut sedikit lagi, lalu masukkan cabe rawit utuh, aduk rata
- Matikan api, pindahkan ikan pesmol kedalam piring, sajikan bersama nasi hangat
Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana.
Mudah bukan membuat bandeng pesmol? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
